Ingredientes para 4 personas
6 arenques
3 tomates maduros
50ml de PequeOliva
Lavar los tomates, cortarlos en rodajas de medio centímetro de espesor y extenderlos en una fuente llana
Limpiar los arenques eliminando las cabezas, colas, espinas y piel; Desprender los lomos y colocarlos sobre la fuente.
Verter un buen chorro de PequeOliva y adornar con un poco de Perejil.
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Receta con ingredientes tradicionales de la dieta mediterránea, contiene numerosos antioxidantes procedentes del aceite de oliva virgen extra, del tomate y del ajo. Se recomienda utilizar un buen tomate de ensalada y un aceite de oliva virgen extra fresco y aromático como PequeOliva.
Ingredientes para 4 personas
Pan de Hogaza
2 dientes de ajo
4 tomates maduros
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