Puré para niños a partir de 18 meses, y para adultos en guarnición con carnes o como primer plato.
Ingredientes para 4 personas
500gr de patatas
Sal gorda
100gr de aceitunas negras (en salmuera)
15-30ml de PequeOliva
Pimienta
Lavar bien las patatas y colocarlas en una bandeja resistente al calor con sal gorda.
Hornear durante unos 20 minutos a 180ºC. Para comprobar su [...]
La Asociación Española de Pediatría aconseja que entre los cuatro y seis meses de vida comiencen a introducirse alimentos semisólidos para complementar los requerimientos nutricionales en esta etapa, crear unos hábitos alimentarios saludables y facilitar posteriormente la introducción de alimentos sólidos. Esta recomendación amplía el concepto de lactancia materna exclusiva que la OMS (Organización Mundial [...]
Continuar leyendo Edad mínima para el consumo de aceite de oliva
(A partir de 6-7 meses)
Para 8 raciones de 125gr
150gr de patatas
100gr de zanahorias
100gr de guisantes
100gr de judías verdes
100gr de puerro
50gr de acelgas
250ml de agua mineral
100gr de pollo o de ternera
30 ml de aceite PequeOliva
Una pizca de sal
Pelar, lavar y trocear las verduras para facilitar su cocción.
Incorporarlas en una olla a presión junto con la carne [...]