Numerosas publicaciones dirigidas a futuras madres hablan de los beneficios de suplementar la dieta con fuentes de omega-3. Estos ácidos grasos poliinsaturados, denominados esenciales porque no se fabrican en el organismo, favorecen el desarrollo del cerebro y del sistema nervioso central del embrión, intervienen en la formación de sus retinas, y reduce las posibilidades de [...]
Continuar leyendo El aceite de oliva como fuente de ácidos omega 3
Uno de los principales factores que aumenta el porcentaje de niños afectados por obesidad es la propia obesidad de la madre y la ingesta de determinadas grasas durante el embarazo. En un estudio publicado en la revista científica “Journal of Clinical of Investigation” se ha verificado esta tesis tras probar varias dietas durante dos gestaciones [...]
Continuar leyendo Influencia de la dieta de la madre en el embarazo