El primer aceite de oliva virgen extra especialmente elaborado para la alimentación de niños y bebes, PequeOliva, ha firmado un acuerdo de colaboración con la Fundación Española del Corazón para la divulgación de la dieta cardiosaludable entre los más pequeños de la casa.
Según responsables de la Fundación “el aceite de oliva virgen [...]
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Este experto en aceite de oliva alerta sobre la pérdida de los hábitos alimenticios tradicionales. Señala al aceite de oliva como una grasa buena para el organismo porque produce un efecto positivo sobre la glucosa, sobre el colesterol y sobre la tensión arterial, pero siempre que se dé dentro de una dieta equilibrada. Precisamente, el estudio [...]
Una investigación llevada a cabo en la Universidad de Navarra, por la bióloga pamplonesa Cristina Razquin, concluye que una dieta rica en aceite de oliva virgen reduce el peso corporal.
El estudio, que forma parte de una tesis doctoral, corrobora además que la dieta mediterránea aumenta la capacidad antioxidante del organismo.
La investigación ha contado con una [...]
Continuar leyendo Un estudio revela que una dieta rica en aceite de oliva virgen reduce el peso
La investigación demuestra que este tipo de aceite modifica la estructura y composición lipídica de la membrana de los glóbulos rojos
Los mecanismos moleculares que explican por qué la dieta mediterránea y la enriquecida con aceite de oliva virgen es capaz de reducir la presión arterial en pacientes hipertensos han sido descritos en un estudio realizado [...]
El Aceite de Oliva Virgen Extra es un componente esencial en la dieta mediterránea, su sabor y aroma se puede disfrutar a cualquier hora del día, sin monopolizarse en la comida o en la cena. Uno de los mejores ejemplos es el pan con aceite, en el que se emplea pan tostado y se le añade [...]