Receta para consumir tanto en frío como en caliente, recomendada a partir a partir de dos años. En caso de intolerancia al gluten se pueden sustituir los lacitos por pasta de arroz, en caso de intolerancia al huevo se puede adquirir en algunos comercios pasta que no contenga este ingrediente.
Ingredientes (4 raciones infantiles)
175 gr de [...]
Spot ganador del segundo premio Emprendedores y Creativos organizado en la Universidad San Pablo CEU de Madrid
Enhorabuena peluches!!!
Receta apta a partir de 10 meses. En caso de intolerancia a la proteína de leche de vaca se puede adicionar leche hidrolizada (aunque el bebé rechace esta leche en crudo, mezclada con los demás ingredientes es mucho más fácil que la acepte). Comprobar previamente que no existe alergia al pescado, y en todo caso utilizar [...]
Receta recomendada a partir de los doce meses al contener glúten y huevo. Se pueden sustituir los cereales por arroz en caso de celiaquía, y prescindir del huevo si se sospecha que el niño puede tener alergia a este componente.
Ingredientes
100gr de judías verdes
100gr de calabaza
1 huevo
1 cucharadita de cereales
Sal (una pizca)
15ml de PequeOliva
Limpiar y cortar [...]
Receta equilibrada en proteínas, grasas e hidratos de carbono; recomendada a partir de los nueve meses por su contenido en proteína de leche de vaca (queso), gluten y huevo (pasta). En caso de intolerancia al gluten, puede sustituirse la pasta por arroz. En caso de intolerancia al huevo se puede utilizar sémola de trigo o [...]
Receta equilibrada rica en hidratos de carbono, ácidos grasos mono y poliinsaturados, y en vitaminas. Para niños más pequeños puede triturarse hasta conseguir un “paté” que pueda untarse en tostada.
Ingredientes para 4 personas
500gr de patatas
2 latas de anchoas
1 ramita de perejil
Estragón
Cebollino
30ml de PequeOliva
Sal
Lavar bien las patatas, introducirlas en una cacerola con agua fría y sal, [...]
Plato tradicional, ideal para adultos y niños a partir de un año. Es nutritivo, permite aprovechar el pan de días anteriores y es muy saludable, ya que a los beneficios del aceite de oliva virgen extra se unen los del ajo, rico en tiosulfonatos (función de protección cardiovascular, antimicrobiana, y anticancerígena), y los del pimentón, [...]
Plato sencillo de elaborar, apto para niños a partir de 1 año, y para adultos como entrante, segundo plato o acompañando a una ensalada.
Ingredientes para 4 personas
400gr de lomos de bacalao
3 naranjas
15-30ml de PequeOliva
Trocear los lomos frescos en tiras de medio centímetro de espesor y colocar sobre una fuente. Si se trata de bacalao [...]
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Recete de PequeOliva: Higos con Jamón y aceite de oliva virgen extra PequeOliva
Puré para niños a partir de 18 meses, y para adultos en guarnición con carnes o como primer plato.
Ingredientes para 4 personas
500gr de patatas
Sal gorda
100gr de aceitunas negras (en salmuera)
15-30ml de PequeOliva
Pimienta
Lavar bien las patatas y colocarlas en una bandeja resistente al calor con sal gorda.
Hornear durante unos 20 minutos a 180ºC. Para comprobar su [...]